Chef profesional · Barcelona · Grupos privados

Clases de cocina
de arroz en Barcelona
con un chef profesional

Vive una auténtica experiencia gastronómica. Chef profesional de restaurante, máximo 8 personas, productos frescos de mercado. Aprende a cocinar paella tradicional, arroz negro y arroz con mariscos.

Clases privadas Empresas
8Máx. personas
3hPor sesión
4Variedades de arroz
5★En Google
Chef profesional cocinando arroz en Barcelona
✶ Clase 100% privada — Solo vuestro grupo | ✶ 5.0 en Google — Reseñas verificadas | ✶ Clases en español + English Audio Guide | ✶ Cancelación flexible 48h
Clases de arroz
Las clases

Clases y talleres de cocina de arroz en Barcelona

Para particulares, parejas, grupos de amigos o empresas. Chef profesional de restaurante, técnica real, productos de mercado. Clases en español.

Clase arroz negro con alioli Barcelona chef profesional Hofmann
⭐ La favorita
🎧 EN Audio

Arroz negro con alioli

Tinta de sepia, alioli casero y productos frescos. La más fotogénica y la más sorprendente. Nuestra clase más popular.

100% práctico — cocinaste desde el principio
Alioli casero paso a paso incluido
Vino y degustación al final
105€ / persona
Reserva ahora →
Clase paella valenciana Barcelona chef profesional grupos pequeños
🥘 La clásica
🎧 EN Audio

Paella de pollo con alcachofas

Técnica valenciana auténtica. Sin colorante, sin marisco. Pollo y alcachofa fresca. El socarrat perfecto sobre fuego real.

Técnica auténtica — no la versión turística
Dominar el socarrat con atención personalizada
Receta exclusiva para replicar en casa
95€ / persona
Reserva ahora →
Clase arroz caldoso marisco Barcelona cooking class private
🦐 La intensa
🎧 EN Audio

Guiso de arroz con mariscos

Cigalas, gambas, mejillones y un caldo de pescado de roca que lo cambia todo. Una técnica completamente diferente al arroz seco.

Caldo hecho desde cero
Control de consistencia: caldoso, cremoso, seco
Productos frescos de mercado
110€ / persona
Reserva ahora →
POR QUÉ ELEGIRNOS

La clase más técnica de cocina de arroz en Barcelona

8
Máximo 8 personas
La competencia hace grupos de 20-300. Nosotros tenemos un máximo de 8 — el chef está contigo en cada paso.
4
Platos de arroz diferentes
Arroz negro, paella valenciana, guiso de arroz con mariscos, risotto ibérico. Nadie más en Barcelona ofrece esta variedad.
Hofmann
Chef formado en Hofmann
No es un monitor — es un jefe de cocina profesional formado en la Escuela Hofmann de Barcelona.
🎧
Audioguía en inglés
Clase en español con traducción simultánea. La única clase de cocina en Barcelona con este sistema.
+200
Clases realizadas
100%
Satisfacción cliente
8
Personas máx. por clase
5★
Valoración Google
El proceso
El proceso

¿Listo para vivir una experiencia culinaria única en Barcelona?

Cada sesión sigue la estructura de una cocina profesional. Sin atajos, sin trucos turísticos.

01
Bienvenida y mise en place
Copa de cava incluida. El chef explica los ingredientes y el porqué de cada uno. Tocas, hueles, preguntas todo lo que quieras.
02
Cocina 100% participativa
Tú cocinas desde el principio. Sofrito, caldo, punto del arroz, socarrat. El chef te guía pero tú mandas en tu paella.
03
Cata de vinos
Comes lo que has cocinado con vino incluido. El chef responde preguntas sin prisas. El mejor momento de la sesión.
04
Receta y certificado
Foto de grupo. Receta impresa con los trucos del chef. Te vas sabiendo hacer arroz de verdad, no arroz de YouTube.
Taller de cocina paella Barcelona chef profesional
Qué incluye

La mejor clase de paella en Barcelona

✔Clase de cocina de arroz auténtica con un chef de restaurante profesional
✔Todos los ingredientes incluidos — productos frescos seleccionados
✔Copa de cava de bienvenida y vino durante la degustación
✔Recetario exclusivo con los trucos del chef
✔Certificado de participación
✔Clase en español
✔Adaptable a vegetarianos, sin gluten y otros requisitos dietéticos
✔Grupos de máximo 8 personas — experiencia íntima y personalizada
Reservar ahora
El chef

El alma
detrás del fuego

★ Formado en la Escuela Hofmann Barcelona
"El arroz no se improvisa. Tiene memoria, técnica e historia. Eso es lo que enseño — no solo la receta, sino el porqué."

Jefe de cocina con más de 15 años de experiencia en restaurantes de Barcelona. Formado en la Escuela Hofmann de Barcelona. Especializado en arroces desde el inicio de su carrera, hoy convierte esa experiencia en clases donde el cliente aprende lo que de verdad se come en las casas de aquí, no en los menús turísticos del puerto.

Escuela Hofmann Barcelona Jefe de cocina profesional Especialista en arroces Clases ES · EN Máx. 8 personas
Contactoa con el chef →
Chef profesional especialista en arroces Barcelona formado en Hofmann
El espacio

Un espacio diseñado
para cocinar bien

Las clases se imparten en un espacio gastronómico de Barcelona especialmente seleccionado por su equipamiento y su ambiente. Luminoso, cálido y diseñado para que cocinar sea una experiencia — no solo una tarea.

✔Cocina totalmente equipada con equipamiento profesional
✔Espacio íntimo — diseñado para grupos pequeños de máx. 8 personas
✔Zona de degustación con mesa y sillas para comer lo que cocinamos
✔Bien comunicado en Barcelona — fácil acceso en metro y autobús
✔Ambiente acogedor — muy diferente de una escuela de cocina fría y genérica
Pregúntanos sobre el espacio →
Espacio gastronómico para clases de cocina en Barcelona
Empresas
PARA EMPRESAS

Team building de cocina en Barcelona

Team building cocina paella Barcelona empresas

Talleres de paella para equipos de empresa. La mejor actividad de team building culinario en Barcelona — participativa, divertida y diferente.

✔Taller formativo de paella con técnicas de socarrat y degustación
✔Dinámica tipo MasterChef — evaluación de técnica y trabajo en equipo
✔Grupos de 8 a 50 personas — formatos adaptables
✔Talleres en español con audioguía simultánea en inglés — perfecto para equipos internacionales
✔Adaptado a dietas especiales
✔Perfecto para: formación de equipos, eventos corporativos, incentivos
SOLICITAR PRESUPUESTO
Preguntas frecuentes

PREGUNTAS FRECUENTES — Todo lo que necesitas saber

¿Qué incluye una clase de cocina de arroz en Barcelona?
Nuestras clases incluyen la preparación de un plato de arroz auténtico guiado por un chef de restaurante profesional, todos los ingredientes frescos, una copa de cava de bienvenida, vino durante la degustación, un recetario exclusivo y un certificado de participación. Grupos de máximo 8 personas.
¿Puedo asistir si no tengo experiencia en cocina?
¡Por supuesto! The classes están diseñadas para todos los niveles, desde principiantes hasta cocineros con experiencia. The chef adapta el ritmo a cada grupo y cada persona recibe atención personalizada.
¿Ofrecéis clases de paella para grupos privados y empresas?
Sí. Ofrecemos talleres privados para grupos de amigos, familias, parejas, despedidas de soltero/a y equipos de empresa. El formato se adapta según el número de personas y el objetivo del grupo. PARA EMPRESAS ofrecemos dinámicas de team building culinario.
¿Cuánto dura la clase de cocina y cuáles son vuestros horarios?
Cada sesión dura aproximadamente 3 horas. Ofrecemos horarios flexibles — tú nos dices cuándo y adaptamos la clase. Las franjas más populares son mediodía (11h-12h) y tarde (18h-19h).
¿Puedo regalar una clase de cocina de paella en Barcelona?
Sí. Disponemos de bonos regalo personalizados para una clase de arroz con chef profesional. Sin fecha fija — los receptores eligen cuándo venir. Ideal para cumpleaños, aniversarios y ocasiones especiales.
¿Son las clases adaptables a dietas vegetarianas o intolerancias?
Sí. Solo tienes que indicarlo al reservar y adaptamos los ingredientes para que todos puedan disfrutar de la experiencia sin ningún problema.
¿Cuál es la política de cancelación?
Cancelación sin coste hasta 48 horas antes de la clase. Para grupos corporativos ofrecemos reprogramación gratuita con 7 días de antelación.
Reseñas reales

Lo que dicen los que ya cocinaron

★★★★★
"Nunca pensé que cocinar arroz pudiera ser tan emocionante. The chef explica el porqué de cada paso con una pasión que se contagia."
María G. — Barcelona · Clase privada
★★★★★
"El chef explicó cada paso con verdadera pasión. Aprendimos el PORQUÉ, no solo el cómo. El arroz con tinta de calamar fue absolutamente increíble."
James & Sophie K. — London · Cooking class Barcelona
★★★★★
"For our team building it was perfect. There were 8 of us, all cooking together. An experience we still remember months later."
Marta G. — Team building para empresas, Barcelona
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DE REGALO

El regalo que puedes comer

Bono regalo para una clase de arroz con chef profesional en Barcelona. Sin fecha fija — la eligen ellos. Ideal para cumpleaños, aniversarios y despedidas.

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